2019学年第二学期第十一教学周，为帮助酒店管理学院的学生们更快的适应开学的生活，酒店管理学院开展了始业教育活动。
同学们对于这堂特殊的“开学第一课”都有自己独到的理解和感想，让我们一起来看看吧。
酒店管理1701班
“没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。”防控疫情不可能速战速决，我们要做好应有的心理准备，同时，也要坚定必胜的信心。
人民日报锐评道：“面对疫情，信心是长效疫苗。恐慌徒劳无益，不能解决任何问题。攥指成拳，合力致远，打败恐慌情绪，合力战胜疫情。”除了关注疫情的严重，我们更应当看到社会各界对抗击疫情做出的努力：封城防控，千里驰援。尤其是“逆向而行”奔赴一线，夜以继日直面危险的医护人员，他们最清楚疫情的可怕，但仍然积极“请战”，沉着又激昂，平常又坚定。在危险的漩涡之中，坚守本职即是最令人钦佩。
我们应当明确，隔离病毒并非隔离爱，防控疫情并非防控遭受疫情围困的同胞，越是强敌当前越需要凝心聚力，越是任务艰巨越需要展现人文关怀，用爱与勇气直面困难，用信心与责任共克时艰，携手谋良策，人人尽本分，摒弃偏见，拒绝冷漠，我们才能更快攻克病毒，打赢这场硬仗!
酒店管理1703班
在看完了两个防疫视频之后，我对此次疫情、防疫知识更为了解。从新型冠状病毒的来源到传播途径再到如何防护，我从视频中学到了很多。相信自己能做到听从学校的合理安排，出门带好口罩，时刻注意体温，宿舍开窗通风，严格按照学校要求执行。从视频中也看到我们国家的防护人员正在防疫一线拼命的工作着，研究人员也在努力的研究着，这场从2020年年初就开始肆虐的疫情席卷，作为青年大学生，我们要做到谣言的制止者，在信息快速传播的年代，我们可以看到网络上有很多耸人听闻的言论，我们需要做到不相信，不转发，不自乱，充分相信政府决策，相信医疗团队的努力付出。危难关头，中国人民众志成城，一线人员舍弃小家，拯救大家，在见不到光的路上摸索着，他们在国家需要的地方绽放了绚烂的花。
会展经济与管理1802班
疫情就是命令，防控就是责任。疫情自发生以来，党中央做出一系列重要指示，对疫情防控工作进行研究部署，提出明确要求。在没有硝烟的战场上，一名名共产党员挺身而出，一个个战斗堡垒巍然矗立，鲜红的党旗在疫情防控一线高高飘扬。广大党员干部深刻发挥了先锋模范作用，他们自行接力，做出庄重承诺，带头不聚餐、不参与各种聚会、不去公共娱乐场所，坚决抑制谣言传播;他们不忘初心、挺身而出，牢记人民利益高于一切，马不停歇奔赴各处，切实担负起战疫情的职责;他们全力以赴、尽锐出战，始终和群众并肩作战，带头奉献，积极投身防控疫情第一线。
岁月静好，是因为有人在为我们负重前行，感谢那些在疫情中为我们奔赴前行的人，是他们用肩膀为我们承担了下榻的重量。在疫情面前，我们没有一个人能置身事外，对于广大人民群众能做的就是“宅”在家，这是对自己负责，对他人负责，更是对社会、对国家最大的支持。中华儿女从不畏惧任何困难，从不会退缩，我们坚信这场战争我们肯定能赢，也必须要赢。
酒店管理1803班
期待已久的返校日真正到来的一刻，老师跟同学们都不由自主的紧张起来，大家都在担心，学校里的防疫工作真的周密到能够让数以万计的学子都健健康康、平平安安的度过这个学期吗？每个人都揪着一颗心，翘首以盼，期盼一枚强而有力的定心丸，终于我们等到了《开学第一课》的视频。
看到熟悉的脸孔在视频里坚定有力说出学校为了防疫工作做的那么多努力，那么多防疫措施，大家的心终于放下了。我们的学校为了大家的安全已经竭尽全力，听到视频里校长沉稳的语气，我也忍不住松了一口气，其实没什么好怕的，只要贯彻落实学校制定的方针，一定能平平安安的！
听到校领导说到我们学校唯一的确诊病例早已康复出院，又不住的长舒一口气，其实我们很幸运，没有必要那么担惊受怕的。如何做好预防措施，我想同学们在四个月的漫长假期里早已铭记于心。戴口罩，勤洗手，多通风，少串门。我想只要做到这几点，就不会有问题的。希望每个同学都能配合学校工作，配合每天来检测体温的同学，一定要如实上报，不要敷衍。
只有全校上下一条心，才能战胜疫情！
酒店管理1902班
看了徐校长的《开学第一课》，句句话都深入我心，我的感受很深，面对疫情，面对心惊胆战的复学，我们要做的就是鼓起力量，好好学习。
当初，我得知上学推迟这个消息时，心里很高兴，因为在家里多好，自由自在，想吃就吃，想睡就睡，想干什么就干什么，而之后我豁然明白，我这样想，是多么的错误，玩是快乐，但是比你优秀的人还在努力，你有什么理由停下了脚步?别人的日积月累会可怕的成为我的望尘莫及。那样落下的，将是你无法挽回的 ，所以在这个时候，我还能依然选择不学习吗?当我得知要开学的时候，我先是紧张，之后是欣喜，我终于可以回到学校见一见亲爱的同学、敬爱的老师。
在全国抗疫的紧张时刻，国家、学校、老师没有忘记我们，为了“停课不停学”，老师们都成了“主播”。现在开学了，可以和老师同学一起学习。全中国人都在努力，全国人都在为这次疫情贡献着，我还有不努力的理由吗? 《开学第一课》让我眼前明朗。每一个看似安稳的日子，都是我们值得万分珍惜的时刻。中国加油!中国人民加油!我也要加油!面对新的学习生活方式，我准备好啦！
酒店管理1907班
新型冠状病毒，这个2020年的不速之客，席卷全球，让多少家庭支离破碎，让多少学校被迫线上上课，让多少医护人员不能回家过年。可我们的祖国母亲却依旧顽强。“停课不停学”政策的提出、在家隔离、给医护人员发送慰问和奖状，在这之中的一切无不体现出社会主义国家的强大。
这次的开学第一课，由我们的徐真华校长打头阵。他说，当前我们仍旧处于全球抗击新冠肺炎疫情的。特殊时期他深深感受到大家对新冠肺炎疫情发展态势的关注，深刻理解老师们家长们对于学生返校的担忧。是的，这些都是正常的，但是今天的越秀，却做得很棒。我们的校园生活已经复苏！在教育部，省教育厅，市委市政府的指导下，学校科学合理有序的安排开学返校工作。还安排了一系列的防御措施。各学院还开展了应急演练，这大大的确保了大家能够安全健康的返校学习工作和生活。
在这个特殊的日子，借着特殊的机会，我想说。哪有什么岁月静好，只不过有那么一群人冲在我们前方为我们遮风挡雨，她们，是我们的国家、我们的社会、我们的学校、我们的老师和家长。身为新时代青年的我们，首要的任务就是要保护好自己，然后尽自己的一份力，保护我们的社会。谢谢你们，我们的白衣天使！
始业教育是进入新的学习环境后的第一课，可以使同学们更快的投入到学习和生活中。在看过同学们的感想之后，相信大家通过这次始业教育都对这个特殊时期下的新学期有了更深刻的认识与感触。大学是人生的新起点，是人生的重要阶段。希望同学们可以在接下来的学习生活中不断向上，为青春奋斗，为梦想加油！