2017年暑假，酒店管理学院六名学生开始了他们为期三月的赴美带薪实习的生活。
酒管1407班柴雨婷
在美企业：
Hampton Inn Broadway，SC
来美国大概一个月了，从开始对新鲜生活充满期待，到一个人渐渐习惯生活，从美国小豪宅，因为不习惯文化差异，搬到穆斯林家庭，一个月远离梅干菜蒸猪肉，到现在暂住在美国一对心地善良老夫妻家中客厅，即将搬去一个温暖的J1学生公寓。在这里一个月我已经完全熟悉这里的生活，火锅奶茶饺子什么的大中国美食拿出来征服外国人的胃！我在一个只有我一个中国人的酒店客房工作，对于学酒店管理的我来说，可以帮助我在之后实习工作中添加一笔与众不同的经验，工作中全程英文，还能锻炼口语。来到美国不仅可以遇到各种各样的美国人，还能遇到来自中国不同地区的小伙伴，以前从不认识，到现在我们可以一起组团去奥兰多玩耍，还能遇到来自不同的国家参加项目的学生，不同种文化的交流也是一种奇特的经验，重点是北欧俄罗斯一块的小哥哥小姐姐真的好好看啊。写这段话的时候我还在奥兰多。
酒管1604班陈犁媛
在美企业：
TSC – Kingsgate，VA
Life always brings us wounds all over the body. But the wounds will certainly become the greatest strength finally.
生活总是让我们遍体鳞伤，但最终那些受过的伤一定会让我们变得更强大。
转眼间也在美国快50天了，从初来时的激动不安到如今的习惯从容，鬼知道我经历了什么。在WYNDAM Kingsgate，从培训到单干，作为酒店管理专业的学生，我学到的不仅有如何去打扫一个房间，还有一个度假酒店是如何运做的，以及一个受欢迎的管理者应该如何管理员工，不得不说，一个良好的酒店形象最终取决于基层员工的态度，员工福利和奖励机制必不可少。在Kingsgate实习的这段时间里，有抱怨过工作的辛苦和无趣，但我有一个很funny的team leader，很nice的inspector，和一群不错的工作伙伴。虽然有时候会觉得这个项目坑，尤其是当培训时partner是不会讲英语的西班牙人，无法沟通时，会觉得我是来练英语口语不是来当苦力的，但换个角度想，可以和她学西语呀。确实就像最初告诉过我们的一样，这个项目所做的都是最基层的工作会很辛苦，真的是一种不一样的体验，磨砺意志。独立生活的这段时间，有过语言不通的沟通问题，有过地域差异的生活问题，异国他乡，一个人，所能依靠的只有自己，也是在这样的情景下才会知道自己能做到怎样。或许，以后会有各种机会再来美国，但这一次在美国的三个月一定是最深刻的体验。
酒管1606班秘浠祺
在美企业：
Hampton Inn & Suites，MN
这段时间，我有抱怨，有不满，每天早上起来手指关节疼的不行，身上到处青一块紫一块，但是这才是最真实的生活吧。毕竟自己不再是家人保护下的那个小女孩，总有一天要一个人出来生活，那种赚钱的不易，拿到工资的欣喜，这些心情都会一直珍藏在我心里。 因为太想吃好吃的，自己学着包饺子，做奶茶，做黄焖鸡，肉末茄子，可乐鸡翅，吃到自己做的东西的时候都觉得自己可以在美国开餐馆了哈哈。我很喜欢在酒店里一起工作的那些美国同事，他们热情，真诚，虽然酒店的整个布局和设施都很简单，但是他们所提供的服务，是我以前在国内酒店没有体验过的，这大概就是，我来这边，身为一名酒管学生最大的体会吧。作为一名酒店人，我们要提供高质量的服务，我们必须要对自己的工作饱含热情，对客人始终报以微笑。住的房子里，有多米尼加的三个女孩，我喜欢和她们一起聊天，一起跳舞，她们经常教我西班牙语，还总对我说“I love China sooooo much!" 真的，即使我遇到了再多的不如意，但是我有这么温暖的同事和室友，我也很知足。 知足常乐，就是这个理吧。
酒管1605班何金晶
在美企业：
Adam’s Mark Hotel，NY
乍到之初总是满怀欣喜的，虽然都不是想象中的那么美好，但琢磨自己赴美的目的不就是来苦其心志劳其筋骨的吗所以坦然接受就好了。感激我是一个对酒店业无比热忱的人所以尽管诸多的不如意之处也都欣然受之，苦还是挺幸苦的但是也算一番不同的经历。来美之后生活工作全部自己一个人着手，来的第二天一个人在Buffalo市中心边逛边办手续，走走停停览尽水牛城的风情万种，从身边擦肩而过的人总会对你相视一笑或是问上一句好，不论是清晨的地铁里还是酒店匆匆而过的走道，喜欢当地人的热情。希望剩下的一个月，能让我更喜欢这个城市。
酒管1601班朱剑龙
在美企业：
Nugget Casino Resort，NV
之前从没想过，有那么一个暑假变得不一样。今年夏天，我以实习者的身份来到了美国内华达州的里诺。
第一次出国，没有任何经验，完全陌生的环境，几乎全部都是英文。最初的那两个星期，身边的人不停地抱怨，甚至有人直接摆出“葛优瘫”，我也不例外。那段时间不是生活，是生存。为了能让自己坚持下去，我必须得适应这里的环境。只有经历的过的人会懂，我们经历了什么。所幸，我现在适应了。自己花自己赚的钱和用父母的钱，感觉真的不一样。我参加这个项目的初衷就是体验美国生活，同时锻炼自己。于是第一次真正意义上远离父母和朋友，在陌生的国度，独立生活。从最开始恨不得立马回国到后来渐渐习惯，也是一种成长。
在美国的家，环境挺好，有来自其他国家和地区的国际友人，每天可以用英语交流；他们人很nice, 这么长时间下来帮了我很多——我很享受这种氛围。钱赚多赚少不重要，我更看重在这里认识不错的朋友以及这份经历——我们不可能一直活在父母的庇护下，总有那么一天需要自己能独立生活。
这一次的经历，收获很多，学会不少技能。来到这里后，很多经历在国内这么多年不曾有过，感觉就像是一部电影，而我是主人公。当然喽，也遇到了很多漂亮的女生。有那么一瞬间觉得其实在这里生活也不是那么糟糕，不过我终究不属于这里。家人还在等我回去，班里那么多有趣的同学等着我开学回归，我是个中国人——尽管这里的生活真心不错！
我舍弃了很多东西换来一次体验的机会，现在看来这个选择还是值的。至少这个暑假，我没有白白浪费。
酒管1604班裘颖浩
在美企业：
TSC – Kingsgate，VA
无理的青春就是要出去看看世界。
当太平洋另一边的海岸线出现在机舱外，我才有了离开祖国，来到了全然陌生但其实又很熟悉的国度的感觉。第一次来到异国他乡，内心必然是无以言表的期待和激动，而且更多的是紧张。
当我一路坎坷的到达并且安定在要居住的地方后，就是语言沟通和交通不便带给我的无数考验。在这说短不短的一个半月，真的经历了很多，无数的第一次就在我生活的不知不觉间发生了，其中有甜蜜也有苦涩，有欢乐也有忧伤，每一点滴的情感都让我万分珍视。在这里，我学会了什么是对工作负责的态度，认识了许多热情洋溢的美国友人，结识了许多华人朋友，还游览了弗吉尼亚当地特色之所。
在美国的每一天都是如此的充实，快乐与轻松，这都要感谢非常靠谱的sponsor以及一直与我为伴的朋友们。
每日穿梭在历史悠久的威廉斯堡小镇，我仿佛和这里的低矮房屋，大片的天空白云以及逡巡的大鹰融合在了一起，每一眼望去的天空都像一幅画，让你的内心尽是闲适。
夏日是青春张扬的季节，无理由的青春就是需要一场说走就走的独立成长的实践之旅，在路上，一路采撷知识，友谊，风景和成长，然后满载而归……