11月13日，越秀酒店管理学院党委书记全继刚老师和副院长尚云峰老师奔赴北京，去看望在北京丽思卡尔顿酒店实习的绅士淑女们。
两位老师参观了学生们的工作环境，并在一间培训教室与同学们进行了亲切交流和深入探讨。
老师们的到来，同学们感到非常激动和亲切，积极与老师们分享了实习期间的感悟和体会，感谢学校和酒店为他们提供的实习岗位。同学们纷纷表示，一定会珍惜此次实习机会，把学校书本上学到的知识在工作中很好的运用起来，绝不辜负老师们的教导和期望！
大家一边享用着精致的茶歇，一边交流。让我们来听一听他们的心声~
来这里是为了吃苦
芦洲洋Guest Service：选择来北京丽思卡尔顿酒店这么远的地方实习，是为了更好得锻炼自己，丰富自己的见识和眼界。好男儿志在四方，来这里就是为了来吃苦的。而经过四个多月的实习经历，我也确实收获了我所想要得到的阅历和社会经验，弥补了很多自己所缺失的一面。特别感谢礼宾部领导和同事的教导与关心，让我成长了很多。也特别感谢百忙之中抽空来看望我们的全书记和尚博，见到亲人了分外温暖。
学到知识很幸运
张慧玲Guest Recognition：选择丽思是相信在一个品牌的酒店里，一定能学到很多技能知识，并且有机会去别的部门学习知识，也很幸运，来这里的初衷都实现了。我所在的部门是宾客认知部（Guest Recognition），工作重点简洁来说就是服务和认知VIP客人。由于工作涉及到分房，最初就先去hskp进行了cross training，对酒店的房型，布局更加熟悉，可以和hskp的同事进行更好的沟通。在实习剩下不到两个月的时候很幸运又能去行政酒廊cross training两周。我非常喜欢这里的工作氛围，也非常感谢我的经理提供给我这样的机会，每个人的工作中都一定会有苦和乐，生活里的苦是一定要吃的，不然我们无法成长，到最后你也会忘记当初的苦，体会到成长中的乐，在北京的这段日子里，也见到了不少来旅游的朋友，学姐，老师，很感谢远方朋友们的惦念，老师们的关心。我们很好，希望你们也一切都好。
这些苦和甜，教会了我们成长。
徐佳露Housekeeping：在北京丽思卡尔顿，虽然我是一名小小的runner，但我基本什么都要学，我要学会怎么和客人交流，我要学会怎么预见客人，而丽思都教会了我，同时教会了我怎么成为一名淑女。在这个岗位上我学会了与同事们的交流沟通和合作，这都是丽思带给我的。工作上和生活上都有苦有甜，但正是这些苦和甜教会了我们成长，所以我很感激丽思卡尔顿。
To Be Smart
刘芳君 Guest Relations:能在北京丽思卡尔顿酒店实习其实是一件很幸运的事情，环境使人成长，实习教会我的并不只是书本知识得到了实践，更多的是在实践中去成长。在实习中，从错误里长大，懂得团队合作的重要性，知道做事情要To Be Smart，学会更全面的做事情，并且尽力让自己成为不可替代性。也非常感谢身边的“大人们”带领我走向社会，让我快速的成长，同时感谢学校领导的关心。相信经过六个月的实习，大家都能成为不一样的自己。
我有不断学习和成长的机会
夏彤Human Resource：四个多月的实习，每天做着各种daily、weekly、monthly的工作，周而复始，难免有些枯燥。但是正如Ritz-Carlton服务信念第八条——我有不断学习和成长的机会，现在的我还在学习新的东西。Farewell Party，General Staff Session，Five Star Party，还有之后的NEO，这一个月里，通过参与这些活动的前期准备，进行头脑风暴，学习正式工姐姐们思考事情、处理问题的方式方法，感觉我的成长是飞速的。周一尚博和全书记看到我都说我职业了很多，这也是一种成长。剪干练的短发，穿上职业装，踩上高跟鞋，画上妆容。才发现学校的YIHA style对我们的要求真的
严苛，都是在为我们将来的工作打基础。总经理Mr. Patrick教育一个皮鞋里穿船袜的男生说“You are fashion but not profession。”感恩学校，感恩丽思，让我做一个精致猪猪女孩、职业的酒店人。
吃苦的日子会让人有向上的决心
岑柳衡Lobby Lounge：实习也有诗与远方:在酒店行业实习，不同的岗位会有不同的利与弊。在北京丽思卡尔顿大堂吧实习的几个月里，我学习到的都是关于餐饮服务的知识。遇到过不少大大小小的挫折，刚开始做咖啡，我连拿铁和卡布奇诺的奶沫都打不好，特别手残，现在我已经可以在拿铁上拉花了。实习的每一天都必须化妆，手残的我化妆速度也越来越快了。有时候会看到一些明星，但没有在大堂的校友看到的多。总之，实习让我更直面的感受了职场中人性的善与恶，还有颜值和内涵缺一不可。这些吃苦的日子会让人有向上的决心，具有警示意义。在实习休假的日子里，可以做一些有意思的事，不要忘记领略一个陌生的城市的美。
细致细致再细致
张家盼Spa and Fitness Center：水疗前台接待的工作每天都会有“金钱交易”，那么必须是要细致细致再细致的。这个岗位的实习生都需要独立当班，在你工作的时间段内你必须能够独当一面，运筹帷幄整个楼层。但是体力上相比其他部门真的很轻松，北京实习让我学会最多的是做事要周全仔细。前台接待既需要面对客人也要做很多文员工作，所以我认为这是一份既一线又二线的酒店工作。
四个多月的专业实习，越秀吸霾小分队成长是显而易见的。我们相信，不管是他们自己，老师还是家人，都会为他们而自豪！