2018年6月29日，16级同学结束在学校实训酒店前台、客房、厨房、米兰餐厅、coffee domo的校内集中实训课程。在同学即将奔赴校外酒店进行实习之际，浙江越秀外国语酒店管理学院正式举办了16级学生实训落幕酒会。
致辞：动感的开场歌曲点燃了现场的气氛，在主持人的开场白后，由酒店管理学院院长George上台致辞。George院长对同学们过去这段时间的实训工作给予了充分肯定和鼓励，并欢迎学生们加入激情四溢的酒店行业，建议学生们将实训中学到的知识运用到即将面临的正式实习中，珍惜实习机会，充实自己。希望同学们作为新鲜血液补充到酒店行业，发展成为酒店业的精英。
接着，由各班班主任为学生经理颁发证书。各位学生经理陆续上台领取证书并合影留恋。
学生讲话
1605黄奕璇 同学作为16级学生经理代表上台发言。在表达了自己对这段时间同学们的付出的感谢之情的同时，也举例说明自己在实训中遇到的问题和对岗位深刻的理解。新的学期，新的开始。做有心人，学会自我激励，奋发努力。并表示已经为即将到来的实习做好了充分的心理准备，表达了对未来的无限信心。
16—>17级换届交接仪式：春飞扬，梦想传承。交接过手中的旗帜，17级学生经理苏菘郦同学作为代表上台讲话。“我是酒店人，我们正青春。”
团队颁证仪式：各班同学因辛勤的团队协作工作和出色的工作表现荣获表彰。
最佳创意奖1601
最佳团队奖1602
最佳设计奖1603
最佳管理奖1604
最佳人气奖1605
最佳组织奖1606
院长讲话
George院长表达了对同学们殷切的希望以及诚挚的祝福，希望同学们忠于自己的选择，并为之努力。并为即将开始的第一次实习工作的同学们给出了一定的建议。
大会逐渐落下帷幕，16，17级全体班主任上台合影留念。
鸡尾酒会
实训答谢大会的顺利举行标志着2016级酒店管理专业实训管理工作落下帷幕，画上了一个圆满句号。愿16级的同学们能在未来一展所长，以积极的态度和饱满的热情面对实习，收获知识、收获成长，早日成长为一名合格的酒店人。