酒店管理学院金莉英老师赴舟山开展浙江省品质饭店评审工作

发布时间:2024-08-21浏览次数:10

为扎实推进国家及浙江省旅游饭店类标准贯彻实施,加快推动浙江省旅游饭店业品牌创建、品质提升,助力文化和旅游产业高质量发展,浙江省文化和旅游厅开展2024年度全省品质饭店、星级饭店、特色文化主题饭店创建工作。我院金莉英老师于今年6月被授予“浙江省旅游饭店标准评定检查员”资格,受邀参加本次浙江省内高星级酒店、品质饭店、特色文化与主题饭店的评审工作。

8月21日-23日,金莉英老师按照省厅工作安排,作为省旅游饭店标准评定专家代表,赴舟山几家酒店开展浙江省品质饭店评审工作。金莉英老师专家组一行3人,对舟山君澜大饭店、舟山锦舟宝盛大酒店、全季酒店(舟山新城店)分别进行了品质饭店金桂级、银桂级评审工作。

实地考察前,专家组就各酒店提供的评审材料进行了逐一审核。抵店后,专家组首先听取了酒店方的现场汇报。专家组采取实地考察与现场汇报打分相结合的评审方式,对表对标品质饭店规范与要求,对酒店进行服务品质考核。其次,专家组就酒店各项经营指标、酒店的特色与亮点、酒店第三方平台的客户反馈、酒店经营管理服务等方面做了详细的点评。金莉英老师借助评审的契机,还介绍了浙江越秀外国语学院酒店管理学院的基本情况,并特别就员工满意率、实习生管理、校企合作等方面与当地文旅部门领导、酒店管理层做了分享与探讨,深入了解行业对应用性人才的需求。

通过此次评审工作,酒店方深刻地感受到省厅在此背景下出台并实施《品质饭店评价规范》对于推动浙江省饭店业的转型升级意义重大。这不仅有助于引导饭店产业的品质提升,而且还有效地加强了饭店从业人员的行业责任感与荣誉感。