优秀毕业生专访丨祝剑勇:一直在路上

发布时间:2024-12-10浏览次数:10

自我介绍

 祝剑勇,中共党员,酒店管理1606班学生,曾担任班级学习委员,2020年被评为绍兴市优秀毕业生,目前就读于中国农业大学人文与发展学院。

Q&A问答时间

 Q:如何看待学习酒店管理专业?

 A:2016年,我来到浙江越秀外国语学院,就读于酒店管理学院,酒店管理专业。在很多人看来,这是一个相对不被认可的专业,经常被贴上“低门槛”“低收入”“转行率高”等标签。在我看来,在社会高度分工化的今天,每个专业都缺一不可,每个人都有机会在他的领域发挥出独到的作用。

 Q:如何安排好大学生活?

 A:在学院培养国际化、高素质、应用型人才的办学理念下,我很快融入了这个专业。大一时理论学习,大二学院咖啡厅实训,大三在北京华贸丽思卡尔顿酒店餐饮部实习,大四毕业实习。大学四年,我一直在理论与实践中不断转化。除了学校内的学习实践,课余时间我还在麦当劳、星巴克兼职,感受到不同餐饮企业的文化与特点。在志愿服务方面,我参加了博鳌亚洲论坛志愿者,绍兴发展大会志愿者,这些经历都极大拓宽了我的视野,深化了我对酒店业的了解。直到毕业,我也认为自己会选择餐饮行业继续深耕。

 Q:你的备考之路?

 A:2020年1月,突如其来的新冠疫情打破了去上海浦东丽思卡尔顿酒店实习的计划。在家的这段时间,我不断反思自己、审视自己,追问自己未来要从事什么职业?过怎样的生活?那时的我,是迷茫的。对于考研,我是陌生的。结合自己的知识背景、个人兴趣以及对三农的情怀,我把浙江农林大学作为自己的目标院校,然而我发现能报考的专业十分有限,问了一圈周围的老师同学,没有人能够解答我下一步应该怎么走。抱着走一步看一步的态度,2020年4月,疫情相对平稳,我应聘了杭州一家海底捞的店经理助理一职,尽管不是第一次接触餐饮行业,但是每天疲于奔命的工作仍让我重新反思未来的生活。2020年10月,在海底捞站完国庆的最后一班岗,我回家全职备考。此时离考研只有不到3个月时间,我给自己制定了详细的学习计划,按时起床,按时学习,按时睡觉,当3个月时间被分为一个个小节点的时候,就会发现时间过得很快。来不及思考太多,也没有承载很多压力,只想着尽力而为,看看自己的水平如何。最终,我考上了浙江农林大学。