赛青春(二)丨我的实习故事系列报道《第二期》:《服务之灯燃永夜,酒店之风存我心》郑思宇

发布时间:2025-01-18浏览次数:10

 经过在杭州远洋凯宾斯基酒店三个月的实习,我觉得自己真正踏入了酒店学习的大门,在这段实习生活中,我得到了很多宝贵的人生经验与专业知识。我认为自己不仅仅是在工作能力上得到了很大提升,更是在自身的方方面面上有了新的收获。

 还记得在实习酒店的伯托美食廊实习的第一天,我的心中充满了好奇与期待。面对新鲜陌生的环境,我的内心也十分紧张。在刚开始的日子里,我曾多次遇到困难,面对繁杂的工作内容,有时会感到疲惫不堪。但是,正是这些挑战让我成长。在伯托美食廊实习的过程中,我不仅学会了如何制作各种类型的咖啡饮品,如何对各种食物的加工处理,还学习了如何有效管理库存以及如何与顾客进行良好的沟通。我认识到只有真正理解客人的需求,才能提供优质的服务。

 不仅如此,在这几个月的实习中,我的拉花技巧得到了很大的提升并多次得到客人的夸赞。在这三个月中,我多次收到客人在各大APP上的提名好评,以及在月饼销售季中售出了多盒月饼并拿到相应的提成,受到了领导的鼓励与表扬,这些都鼓舞着我保持着积极的态度和敬业的工作精神。

 同时,在实习的过程中,我也发现了自己的不足之处。在刚开始面对需要快速独立上班的巨大压力时,我会时刻感到不安和担忧。但经过不断对工作的熟悉,不断调整自己的心态,我学会了以更平和、积极的态度去面对问题。

 最后,我相信在接下来三个月的实习中,我会以更加成熟的心态和更加丰富的经验去面对工作与生活中的各种挑战。这是一段难得的成长锻炼的经历,也让我第一次真正成为一名“酒店人”。

个人荣誉

实习工作照片

指导老师评语:该生实习期间表现优秀,推荐为优秀实习生。——王红丹