赛青春(二) | 我的实习故事系列报道《第九期》:《细致入微,承担责任》肖亚琦

发布时间:2025-02-01浏览次数:10

在实习的三个月时光里,似乎弹指一挥间,却又在不知不觉中缓缓流逝。转瞬之间,我们已踏入这段旅程的尾声,也就是第三个月。这三个月里,我们从起初的兴奋与激动,对新鲜事物的好奇心,到在新的部门、新的环境中结识的每一个新面孔、经历的每一件新事情,如今已能在酒店的各个角落自如穿梭,忙碌的身影随处可见。这一切,难道不正是成长的最佳证明吗?在学习和工作的过程中,我深刻意识到,作为宾客关系部的一员,对待客人的服务态度和方式是经理Jack在日常工作中反复强调的重点。而在来到深圳丽思卡尔顿之前,我便已耳闻其著名的“优质服务三步骤”,这些服务理念已深深植根于我的日常服务之中。因此,我的实习心得也将围绕“客从外来”和“我为客服”这两个核心要点展开。

首先,在日常工作的磨砺中,我逐渐领悟到,对待每一位客人时,要注意的不仅仅是他们明确提出的需求,更要细心观察并满足那些他们尚未言说的需求。这种细致入微的服务意识,是在学校的学习过程中很难接触到的。进一步来说,这就是服务的连贯性。在深圳丽思卡尔顿,我们的经理们常常教导我们,对待客人要始终如一,面对他们提出的每一个问题、每一个疑惑,我们要做到实时跟进,直至问题得到圆满解决。这,才是我们丽思卡尔顿,乃至整个服务行业的最高服务标准。在大堂工作的这些日子里,我目睹了形形色色的客人来来往往。如果我们能够热情地称呼并欢迎每一位客人的光临,就能为他们带来宾至如归的温馨感受。这一点,作为酒店业的灵魂所在,显得尤为珍贵。能够准确地称呼客人的姓名,记住他们的喜好,这不仅是对宾客关系部门员工的基本要求,更是我们需要深入学习和研究的重点。在这个过程中,我的经理Jack以身作则,树立了榜样。他曾经告诉我们,不论是作为我们的领导,还是比我们更早进入公司的普通员工,既然我们选择了丽思这个大家庭,那我们就应该对得起胸前的那块名牌,它代表着我们的责任和承诺。

在最后,作为酒店大堂乃至整个运营的中枢神经,宾客关系部在任何场合都有责任承担起大堂管理的重任。这正符合丽思服务标准中“我为丽思创造安全无事故的工作环境”这一理念。在每天的日常工作中,我们的主要职责就是维护好大堂的秩序,细心“守护”每一位进入我们视线范围的客人,并为他们带来全新的丽思体验。这也体现了我们以绅士淑女的态度,为绅士淑女们提供服务的宗旨。

在前三个月的实习中,尽管日子看似平淡,但实则充满了充实。我对服务业的认识得到了进一步的改观和全新的认识,理解了如何正确对待客人,如何在面对客人的问题和自己的错误时,及时解决问题并化解危机。这些经历都让我难以忘怀。当然,我相信,这种解决问题的能力和勇气,不仅仅来源于我自己,更来源于我在YIHA学习期间的积累。我为自己的成长感到骄傲,也为自己的自信感到自豪。


实习照片