《专业实习》是浙江越秀外国语学院酒店管理学院面向酒店管理专业与会展经济与管理专业开设的专业必修课程。该课程于大三第五学期开设，届时学生会在校外实践基地开展为期六个月的顶岗实习，涉及前厅、房务、市场营销、财务、人力资源、会展策划、服务等岗位，课程作为专业核心实践环节，教学全方位融入劳动教育元素，形成特色教育、劳动教育、专业教育、职业教育协同创新机制，旨在通过真实岗位劳动，培养学生的专业技能、职业素养与马克思主义劳动观，于2022年获批浙江省一流劳动教育课程。
课程团队成员：魏爱萍，陈元，高楠，金莉英