《会展概论》（双语课程）是浙江越秀外国语学院酒店管理学院面向会展经济与管理专业开设的专业必修课程，安排在第一学期，是新生学习其他专业理论和实践课程的基础。自2018年起持续建设，经过多年探索与迭代，已获批2021年浙江省一流本科课程（线上）。
课程采用双语教学模式，从宏观与微观双视角对会展产业进行系统概述。微观层面聚焦会展活动本体，系统讲解会展活动的基本概念与发展历程，深入解析会议、展览、节庆活动、奖励旅游等各类会展活动的内涵特征、核心功能及策划组织方法；宏观层面着眼产业全局，探讨会展市场结构、行业管理体系、会展经济学原理，以及国内外会展产业的发展现状与未来趋势。
课程依托外语院校的双语教学优势，将专业知识建构与英语应用能力培养深度融合，帮助学生在系统掌握会展专业知识体系的同时，提升跨文化沟通素养与国际化行业认知能力，为后续专业核心课程学习与行业实践奠定坚实基础
课程团队：陆炎，丁萍萍，谢雅妮，钱芳斌，余伊婷