实践行|以技赋能,筑梦文旅 酒店管理学院校园文化节暨技能比武精彩直击

发布时间:2026-05-11浏览次数:11

为丰富校园文化生活,深化实践育人成效,全面提升学生专业素养与综合能力,酒店管理学院校园文化节系列活动正式拉开帷幕。本届文化节以“文化浸润、以赛促学、技能赋能、全面发展”为指引,为广大学子搭建起交流共进的广阔舞台。

作为文化节的重磅环节,酒店管理实验教学中心技能比武活动于511日正式举行。活动以“以技赋能,筑梦文旅”为主题,面向各岗位在校学生展开,比赛在中餐厅、米蘭餐厅、西厨房、饼房、咖啡厅、客房等专业实训场地同步进行,涵盖酒店服务与管理多项核心技能比拼,现场气氛热烈。

一、参赛选手神采昂扬

二、活动现场精彩直击

甜品新秀:甜蜜造物,精致成型,用味蕾传递创意美学。

西厨小能手:匠心烹鲜,创意出品,诠释西式料理魅力。

风雅宴·中餐摆台:方寸餐桌绘雅致,规范礼仪展服务风范。

米蘭·菜单设计创意奖:文思与审美碰撞,打造实用与颜值兼备的菜单作品。

咖啡拉花新生代:奶泡如丝,图案成型,一杯咖啡尽显专业功底。

铺床竞速赛:快准精稳,标准规范,展现客房服务硬核实力。

选手们全情投入、精益求精,尽展娴熟精湛的服务技能。由专业教师与实训指导教师组成的评审组更是一丝不苟,严格打分记录,力保赛事公平公正,现场气氛热烈。活动设置多项荣誉与奖励,以赛促学,以奖激励。

三、竞赛结果公示

此次校园文化节暨技能比武,是浙江越秀外国语酒店管理学院深化文化建设与实践教学的重要举措,也是培育优良学风、展现学子精神风貌的生动载体。以文化人,以技立身,同学们在实践中成长,在竞技中进步,持续淬炼专业技能与综合素养。

文字: 董 娜

图片: 董 娜

    王镱雯

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